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今宵のヌードルとなる麺に選ばれたのは、スパゲティです。
パスタと言えばアルデンテ…
ですが…今回はイタリア人が何と言おうとアルデンテにはしまへん。
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パスタと言えばトマトなんで、トマト入れましょねぇん。
でもアルデンテにはしまへん。
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なんつーか出来ましたぁ~。土鍋で色々有機野菜とスパゲティを煮込んでみました。
なんつーか長崎のちゃんぽんが、シチリアのトマトスパと親密になった様な味ですわぁ
(自画自賛)
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